SALUTATIONS

Bonjour!

Que puis je pour vous?

Dites moi ici qui vous etes, ce que vous faites dans la vie, ce que vous aimez, bref, presentez vous!

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Publié on janvier 19, 2008 at 7:46  Comments (3)  

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3 commentairesLaisser un commentaire

  1. Bonjour !

    Je me présente, Robin, je rentre dans ma 18ième année, et je débute dans le domaine du Cocktail.

    Je suis Belge et après la fin de ma dernière année d’étude j’aimerai faire une formation Barman, non par choix de métier mais pour le plaisir de faire les Cocktails, et les faire bien !

    Sinon je suis quelqu’un d’assez patient, d’aimable, sympathique, sociable etc.

    Mais je suis assez nerveux et il y a certaines choses qui peuvent m’énerver très vite, mais pas toujours.

    Enfin voila, fini pour ma présentation. Et j’espère trouver sur ce site, tous un tas de conseils utiles concernant les Cocktails.

  2. Bonjour Robin et bienvenue,
    Merci de cette presentation. Votre discours sent la passion pour le bar et il en faut comme dans tout metier.
    Pour la colere, en général on arrive à la faire tomber en se détachant de son travail mais lorsque l’on est passinné c’est dur!
    Donc apprenez à relativiser et ne pas prendre trop de choses a coeur ….
    Pour les conseils j’espere pouvoir vous aider. N’hesitez pas à poster une demande en commentaire meme si le sujet n’est pas abordé ici, je me ferais un plaisir de vous répondre.

  3. bonsoir,
    je m’appel camille je suis dans la restauration depuid 5 ans
    j’ai aquis une certaine experience de par les etablissement dans lesquels j’ai travaille. j’ai commencé en temps que serveuse et me suis vite dirigée vers le bar!
    c’est devenu une passion. a ce jour je suis responsable dun etablissement piano bar.
    j’ai le meme probleme que robin…je m’emporte assez vite. a tout juste 20ans; jai quelques foi du mal a mimposer face a ma clientelle! surtout ceux qui ont a peu pres trente ans….


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